Το φαγητό και το σπιτικό μαγείρεμα απέκτησαν μεγαλύτερη σημασία κατά τη διάρκεια του lockdown μια τάση που εκτιμάται ότι θα συνεχιστεί και στο μέλλον, με την πλειοψηφία των πολιτών...

  Στον παππού και τη γιαγιά περνά η «σκυτάλη» για την υποχρέωση διατροφής ανήλικου παιδιού σε περίπτωση που μετά τον χωρισμό τους οι γονείς του δεν μπορούν να διασφαλίσουν τα αναγκ...

  Αλλαγές όχι μονο στη διαμονή αλλά και στη γαστρονομία των ξενοδοχείων φέρνει η κρίση του κορωνοϊού, καθώς επαγγελματίες του τουρισμού από διάφορες χώρες εκτιμούν ότι οι τουρίστες...

Η κρίση της πανδημίας του κορωνοϊού θα αλλάξει πολλά πράγματα στη διαμονή αλλά και στη γαστρονομία των ξενοδοχείων, καθώς επαγγελματίες του τουρισμού από διάφορες χώρες εκτιμούν ότ...

  Υπάρχει κίνδυνος «διατροφικών ελλείψεων» στην παγκόσμια αγορά λόγω των αναταραχών που προκαλεί στο παγκόσμιο εμπόριο και στις αλυσίδες εφοδιασμού με τρόφιμα, η εξάπλωση της πανδη...

Ως άμεσο αποτέλεσμα της πανδημίας του κορονοϊού, αμέτρητοι εμπειρογνώμονες στον τομέα της υγείας συνιστούν να εφαρμόζουμε τις αρχές της κοινωνικής απομόνωσης, να ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ και,...

Γράφει η Ντορίνα Σιαλβέρα Όλοι γνωρίζουμε ότι το μοντέλο της παραδοσιακής Μεσογειακής Διατροφής έχει αναγνωριστεί από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο ως το πιο ισορροπημένο και υγιειν...

Σύνδεση μεταξύ της ανεπαρκούς κατανάλωσης λαχανικών και της ανάπτυξης της διαταραχής άγχους ανακάλυψαν επιστήμονες. Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες του πανεπιστημίου του Τορόντο στον ...

 Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν συστηματικά τη Μεσογειακή διατροφή για τουλάχιστον έναν χρόνο, έχουν περισσότερα «καλά» βακτήρια στο έντερο τους, πράγμα που με τη σειρά του βοηθά γι...

      Το γράφημα αποτυπώνει στοιχεία του Οργανισμού Τροφίμων και Υγείας του ΟΗΕ για τη σημασία των οσπρίων στη διατροφή.   Δημοσιογραφική Επιμέλεια Βασ. Κοριμέντζας   Πηγή: ΑΠΕ - Μ...