Ρεκόρ για τις εξαγωγές ούζου, τσίπουρου και τσικουδιάς

Περισσότερο ούζο, τσίπουρο και τσικουδιά από κάθε άλλη φορά «κέρασαν» τους καταναλωτές εκτός Ελλάδας οι ελληνικές ποτοποιίες το 2022, καθώς σημειώθηκε ιστορικό ρεκόρ στις εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών. Μάλιστα, οι εξαγωγές είναι υψηλότερες σε αξία και ποσότητα όχι μόνο σε σύγκριση με το 2021 αλλά και με το 2019, την τελευταία χρονιά πριν από την εκδήλωση της πανδημίας. Τα στοιχεία του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ) δείχνουν επίσης σημαντική ενίσχυση των εξαγωγών όχι μόνο στις χώρες όπου υπάρχουν μεγάλες ελληνικές κοινότητες, αλλά και σε χώρες όπως το Ιράκ και η Βουλγαρία. Εξαγωγές αρκετά σημαντικές γίνονται και προς τις χώρες της Δυτικής και της Κεντρικής Ευρώπης, καθώς αρκετοί τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα δοκιμάζουν τα παραδοσιακά ελληνικά ποτά και τα αναζητούν στη συνέχεια και στη χώρα τους.

Σε ό,τι αφορά ειδικά το Ιράκ, οι αυξημένες εξαγωγές σχετίζονται με το γεγονός ότι το ούζο μοιάζει με το τοπικό ποτό αράκ, η παραγωγή του οποίου μειώθηκε σημαντικά λόγω των μεγάλων καταστροφών των ιρακινών εργοστασίων από τον πολυετή πόλεμο.

Σύμφωνα, λοιπόν, με τα στοιχεία του ΣΕΑΟΠ, η αξία των ελληνικών εξαγωγών αλκοολούχων ποτών διαμορφώθηκε το 2022 σε 96,71 εκατ. ευρώ από 86,48 εκατ. ευρώ το 2021, καταγράφοντας αύξηση 11,83%. Η αύξηση της αξίας οφείλεται σε ένα βαθμό και στην αύξηση των τιμών, λόγω του γενικότερου περιβάλλοντος ανατιμήσεων, καθώς η μέση τιμή πώλησης των αλκοολούχων ποτών κατέγραψε το 2021 αύξηση κατά 11%.

Το θετικό, βεβαίως, στοιχείο είναι η αύξηση του όγκου πωλήσεων κατά 5,65% το 2022 σε σύγκριση με το 2021, με τις εξαγωγές να ανέρχονται σε 37,98 εκατ. κιλά έναντι 35,95 εκατ. κιλών το 2021. Σε σύγκριση με το 2019, οι εξαγωγές ελληνικών αλκοολούχων ποτών αυξήθηκαν το 2022 κατά 27% σε αξία και κατά 10% σε ποσότητα.

Το 75% των ελληνικών εξαγωγών αλκοολούχων ποτών γίνεται στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης, εξαγωγές οι οποίες το 2022 αυξήθηκαν κατά 8,57% σε αξία και κατά 2% σε ποσότητα. Σε σύγκριση με το 2019 οι εξαγωγές προς την Ε.Ε. αυξήθηκαν το 2022 κατά 22,47% σε αξία και κατά 3,97% σε ποσότητα, ενώ προς τις τρίτες χώρες κατά 41% σε αξία και κατά 34,77% σε ποσότητα.

Η Γερμανία εμφανίζεται στην πρώτη θέση ως βασική χώρα εξαγωγής ελληνικών αλκοολούχων ποτών, καθώς το 38,2% (ή 36,9 εκατ. ευρώ) της ελληνικής ποτοποιίας σε αξία καταλήγει στη Γερμανία. Ακολουθούν το Ιράκ με 17,3 εκατ. ευρώ (17,95%), η Βουλγαρία με 8,1 εκατ. ευρώ (8,39%), η Τσεχία με 4,3 εκατ. ευρώ (4,47%), η Πολωνία με 3,9 εκατ. ευρώ (4,05%) και η Γαλλία με 3,5 εκατ. ευρώ (3,63%). Ναυαρχίδα των ελληνικών εξαγωγών αλκοολούχων ποτών είναι το ούζο. Αποτελεί διαχρονικά το κυριότερο εξαγόμενο προϊόν της ελληνικής ποτοποιίας, καταλαμβάνοντας το 2022 το 61% της αξίας και το 70% της ποσότητας του συνόλου των εξαγωγών των ελληνικών αποσταγμάτων. Η αξία των εξαγωγών ούζου αυξήθηκε κατά 11,93% το 2022 σε σύγκριση με το 2021 και η ποσότητα κατά 3,65%.

Πολύ υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης παρουσιάζουν οι εξαγωγές τσίπουρου και τσικουδιάς. Το 2022 αυξήθηκαν σε αξία κατά 11,7% και σε ποσότητα κατά 19,1%. Κυριότερες χώρες προορισμού του τσίπουρου και της τσικουδιάς είναι η Γερμανία, οι ΗΠΑ, η Κύπρος, ο Καναδάς και η Ολλανδία.

Πηγή: kathimerini.gr