Τα μυστικά της καλής κουζίνας
Σεμινάρια με θέματα γαστρονομικού ενδιαφέροντος διοργανώνουν οι σεφ Δημήτρης Κάππος και Θόδωρος Νικολαΐδης στον ατμοσφαιρικό χώρο του εστιατορίου «ΚΑΠΠΟΣ ΕΤΣΙ», του οποίου είναι ιδιοκτήτες.
Στόχος της πρωτοβουλίας αυτής είναι να μεταδώσουν τις γνώσεις τους στη μαγειρική και σε ό,τι η τέχνη αυτή περικλείει, σε όσους θέλουν να εντρυφήσουν στα μυστικά της κουζίνας, τα οποία μόνο οι επαγγελματίες γνωρίζουν.
Σε κάθε κύκλο σεμιναρίων (οι κύκλοι είναι τρεις) θα είναι καλεσμένοι καταξιωμένοι σεφ, που θα μαγειρέψουν για τον κόσμο και θα αποκαλύψουν τα μυστικά της τέχνης τους. Ο 1ος κύκλος, με θέμα «Γιορτινό τραπέζι: κρέας, τυρί και κρασί», ξεκίνησε τη Δευτέρα, 15 Δεκεμβρίου 2014 και θα ολοκληρωθεί την Τετάρτη, 14 Ιανουαρίου 2015. Τα σεμινάρια θα ολοκληρωθούν τον προσεχή Ιούνιο. Η συμμετοχή σε κάθε κύκλο ανέρχεται στα 100 ευρώ, ενώ ανά μάθημα στα 30 ευρώ.
Πληροφορίες-δηλώσεις συμμετοχής: Νεκταρία Μπήτρου.
Τηλ.: 22970 27219 και 6986 921305, και στην ιστοσελίδα:
kapposetsicooking.wordpress.com.
E-mail: kapposetsicooking@hotmail.com.
Σ.Α
