Poseidonion Grand Hotel: Η ιστορία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία και το design στη νέα σεζόν

Το ιστορικό τοπόσημο των Σπετσών, το Poseidonion Grand Hotel, υποδέχεται τη νέα σεζόν και την άνοιξη με ανανεωμένη ενέργεια, επαναπροσδιορίζοντας φέτος τη γαστρονομική του ταυτότητα μέσα από τη συνεργασία με τον Executive Chef Τάσο Καρπερό. Ο νέος σεφ επιμελείται τα μενού των εστιατορίων εισάγοντας δημιουργικές συνθέσεις που προσεγγίζουν τη μεσογειακή κουζίνα με σύγχρονη ματιά. Στην εμβληματική βεράντα του εστιατορίου On the Verandah, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία, ενώ η αναβαθμισμένη Library Brasserie προσφέρει έναν κομψό χώρο για all-day επιλογές με γνώριμες και αγαπημένες γεύσεις.

Η φιλοσοφία «farm-to-table» βρίσκεται στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας μέσω του Bostani, της βιολογικής φάρμας του ξενοδοχείου, η οποία φέτος ενισχύεται με βελτιώσεις στην εξωτερική κουζίνα και τη δημιουργία ενός νέου stage μέσα στη φύση. Την ίδια στιγμή, το Palms The Bar εισάγει μια νέα πρόταση με sushi σε ένα καλοκαιρινό σκηνικό, ενώ η εμπειρία επεκτείνεται και στην παραλία της Αγίας Μαρίνας, όπου το Paradise Beach αποκτά μια πιο χαλαρή, boho αισθητική με την προσθήκη νέου deck.

Η νέα σεζόν βρίσκει το Ποσειδώνιο αισθητικά ανανεωμένο, καθώς στοχευμένες παρεμβάσεις στην υποδοχή, το Lobby και τους εσωτερικούς χώρους συνδυάζουν αρμονικά την ιστορικότητα του κτιρίου με σύγχρονα στοιχεία design. Παράλληλα, η ευεξία παραμένει αναπόσπαστο κομμάτι της φιλοξενίας στο Idolo Spa, όπου οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν ολιστικές θεραπείες και εξατομικευμένη φροντίδα από εξειδικευμένους επαγγελματίες ομορφιάς.

Για τους λάτρεις του στυλ, το ξενοδοχείο φιλοξενεί τις εκλεπτυσμένες συλλογές των Kiki & Eros Jewelry και Mageia Boutique by Ileana Makri, προσφέροντας πρόσβαση σε διεθνώς αναγνωρισμένους σχεδιαστές. Με παράδοση 112 ετών, το Poseidonion Grand Hotel συνεχίζει να αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για tailor-made εταιρικές και κοινωνικές εκδηλώσεις, αξιοποιώντας μοναδικές τοποθεσίες όπως το ιστορικό Cine Titania και το Bostani, ενώ διατηρεί τον πρωταγωνιστικό του ρόλο στην πολιτιστική ζωή του νησιού, φιλοξενώντας εμβληματικές διοργανώσεις όπως το Spetsathlon, το Εαρινό Ράλλυ ΦΙΛΠΑ και η Αρμάτα.

Πληροφορίες από το cnn.gr