Poseidonion Grand Hotel: Η ιστορία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία και το design στη νέα σεζόν – Saronic Magazine

Poseidonion Grand Hotel: Η ιστορία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία και το design στη νέα σεζόν

Το ιστορικό τοπόσημο των Σπετσών, το Poseidonion Grand Hotel, υποδέχεται τη νέα σεζόν και την άνοιξη με ανανεωμένη ενέργεια, επαναπροσδιορίζοντας φέτος τη γαστρονομική του ταυτότητα μέσα από τη συνεργασία με τον Executive Chef Τάσο Καρπερό. Ο νέος σεφ επιμελείται τα μενού των εστιατορίων εισάγοντας δημιουργικές συνθέσεις που προσεγγίζουν τη μεσογειακή κουζίνα με σύγχρονη ματιά. Στην εμβληματική βεράντα του εστιατορίου On the Verandah, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία, ενώ η αναβαθμισμένη Library Brasserie προσφέρει έναν κομψό χώρο για all-day επιλογές με γνώριμες και αγαπημένες γεύσεις.

Η φιλοσοφία «farm-to-table» βρίσκεται στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας μέσω του Bostani, της βιολογικής φάρμας του ξενοδοχείου, η οποία φέτος ενισχύεται με βελτιώσεις στην εξωτερική κουζίνα και τη δημιουργία ενός νέου stage μέσα στη φύση. Την ίδια στιγμή, το Palms The Bar εισάγει μια νέα πρόταση με sushi σε ένα καλοκαιρινό σκηνικό, ενώ η εμπειρία επεκτείνεται και στην παραλία της Αγίας Μαρίνας, όπου το Paradise Beach αποκτά μια πιο χαλαρή, boho αισθητική με την προσθήκη νέου deck.

Η νέα σεζόν βρίσκει το Ποσειδώνιο αισθητικά ανανεωμένο, καθώς στοχευμένες παρεμβάσεις στην υποδοχή, το Lobby και τους εσωτερικούς χώρους συνδυάζουν αρμονικά την ιστορικότητα του κτιρίου με σύγχρονα στοιχεία design. Παράλληλα, η ευεξία παραμένει αναπόσπαστο κομμάτι της φιλοξενίας στο Idolo Spa, όπου οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν ολιστικές θεραπείες και εξατομικευμένη φροντίδα από εξειδικευμένους επαγγελματίες ομορφιάς.

Για τους λάτρεις του στυλ, το ξενοδοχείο φιλοξενεί τις εκλεπτυσμένες συλλογές των Kiki & Eros Jewelry και Mageia Boutique by Ileana Makri, προσφέροντας πρόσβαση σε διεθνώς αναγνωρισμένους σχεδιαστές. Με παράδοση 112 ετών, το Poseidonion Grand Hotel συνεχίζει να αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για tailor-made εταιρικές και κοινωνικές εκδηλώσεις, αξιοποιώντας μοναδικές τοποθεσίες όπως το ιστορικό Cine Titania και το Bostani, ενώ διατηρεί τον πρωταγωνιστικό του ρόλο στην πολιτιστική ζωή του νησιού, φιλοξενώντας εμβληματικές διοργανώσεις όπως το Spetsathlon, το Εαρινό Ράλλυ ΦΙΛΠΑ και η Αρμάτα.

 

 

Πληροφορίες από το cnn.gr

Διαβάστε επίσης

Το «σκαρί» της μνήμης: Η Καγκελαρία των Σπετσών μεταμορφώνεται σε ΜουσείοΣΠΕΤΣΕΣ

Η σύγχρονη μουσειολογική προσέγγιση και η συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας αναδεικνύουν τη ναυτική κληρονομιά των Σπετσών σε μια παγκόσμια εμπειρία πολιτισμού.   Επιμέλεια Μπάμπης Κ...

Σπέτσες: Στις σκαλωσιές η Οικία Αναργύρου – Εικόνες από την αποκατάσταση του ιστορικού κτηρίουΣΠΕΤΣΕΣ

Οι πρόσφατες εικόνες από τις εξελισσόμενες εργασίες αποκατάστασης, που είδαν το φως της δημοσιότητας μέσα από τη σελίδα «Σπέτσες… Μια φορά κι έναν καιρό», γεμίζουν αισιοδοξία τους ...

Εαρινό Ράλι ΦΙΛΠΑ 2026: 70 ιστορικά αυτοκίνητα ξεκινούν από την Επίδαυρο για τις ΣπέτσεςΣΠΕΤΣΕΣ

Το τριήμερο 17-19 Απριλίου 2026, η ΦΙΛΠΑ διοργανώνει το καθιερωμένο Εαρινό Ράλι, μια εκδήλωση-θεσμό για τους λάτρεις της κλασικής αυτοκίνησης. Συνολικά 70 πληρώματα θα δώσουν το «π...

Σπέτσες: 2 εκατ. ευρώ για την αποκατάσταση ζημιών από τις θεομηνίες ΣΠΕΤΣΕΣ

  Στις Σπέτσες βρέθηκε ο Υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας και Κλιματικής Κρίσης, Κώστας Κατσαφάδος μετά τα πρόσφατα έντονα καιρικά φαινόμενα που προκάλεσαν σημαντικές ζημιές στο νησ...

Σαν σήμερα: Η αρχή της πολιορκίας του Ναυπλίου – Ο ηρωικός ρόλος της ΜπουμπουλίναςΣΠΕΤΣΕΣ

Σαν σήμερα, στις 4 Απριλίου 1821, γράφτηκε μια από τις πιο λαμπρές σελίδες της Ελληνικής Επανάστασης, με την έναρξη της συστηματικής πολιορκίας του Ναυπλίου. Η πόλη, η οποία αποτελ...

Σπέτσες: Εορτασμοί για την 3η Απριλίου 1821 – Το νησί που άναψε τη σπίθα της Επανάστασης στη θάλασσαΣΠΕΤΣΕΣ

Με αίσθημα εθνικής υπερηφάνειας και ιστορικής ευθύνης, οι Σπέτσες γιόρτασαν εχθές τη δική τους κορυφαία στιγμή στην ιστορία της Παλιγγενεσίας. Η 3η Απριλίου είναι η ημέρα που οι Σπ...

Η μανία του «Erminio» αποτελείωσε τις Σπέτσες μετά το πλήγμα του ΙανουαρίουΣΠΕΤΣΕΣ

Ενώ το ενδιαφέρον της επικαιρότητας μονοπωλούν οι βιβλικές καταστροφές στον Πόρο και δευτερευόντως την Ύδρα, την Τροιζηνία και τα Μέθανα, οι Σπέτσες βιώνουν τη δική τους δοκιμασία,...

Spetsathlon 2026: «Φρένο» στις συμμετοχές του τριάθλου – Sold Out σε χρόνο ρεκόρ!ΣΠΕΤΣΕΣ

Οι Σπέτσες ετοιμάζονται να φορέσουν τα αθλητικά τους και να υποδεχτούν την ελίτ του τριάθλου, όμως αν δεν προλάβατε να κλείσετε θέση, μάλλον θα χρειαστεί να αρκεστείτε στον ρόλο το...

Στα ύψη η «μετοχή» του Σπετσιώτη Δημήτρη Καλοσκάμη: Εντυπωσιακό +500% στη χρηματιστηριακή του αξίαΣΠΕΤΣΕΣ

Το «δικό μας» παιδί, ο Σπετσιώτης άσσος της ΑΕΚ, φιγουράρει ανάμεσα στους Έλληνες παίκτες με τη μεγαλύτερη ποσοστιαία εξέλιξη παγκοσμίως, σύμφωνα με τα νέα επίσημα στοιχεία του Tra...

Σπέτσες: Με λαμπρότητα και εθνική συγκίνηση ο εορτασμός της 25ης Μαρτίου 2026ΣΠΕΤΣΕΣ

Με την πρέπουσα επισημότητα και σε κλίμα εθνικής υπερηφάνειας, οι Σπέτσες τίμησαν την επέτειο της Ελληνικής Επανάστασης του 1821 και την εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου. Κλήρος...