Το Λύκειο Πόρου, στο πλαίσιο της συνέχισης της περσινής επιτυχημένης συνεργασίας του με την Argosaronic Environment Foundation για την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, διοργανώνει φέτος μια βιωματική εκπαιδευτική δράση σχετικά με τα ψάρια εισβολής, με τη συμμετοχή του LALERI (Λάδι-Λεμόνι-Ρίγανη)
Η δράση αφορά τη διεξαγωγή διαδραστικής επίδειξης μαγειρικής και παρασκευής εδεσμάτων με ψάρια εισβολής και απευθύνεται στις μαθήτριες και μαθητές της Β’ τάξης του Γενικού Λυκείου Πόρου, με στόχο τη σύνδεση της περιβαλλοντικής γνώσης με την πράξη και την ανάδειξη της γαστρονομικής αξίας των συγκεκριμένων ειδών.
Κατά τη διάρκειά της, θα παρουσιαστούν ασφαλείς τρόποι χειρισμού και καθαρισμού των ψαριών εισβολής, ενώ οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν τα διάφορα εδέσματα που θα παρασκευαστούν, αναδεικνύοντας στην πράξη τις γαστρονομικές τους δυνατότητες.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου, ώρες 10:00-12:00, στη Δημοτική Αγορά Πόρου.
Η δράση υλοποιείται σε συνεργασία με την Καθετή, την Argosaronic EnvironmentFoundation και τον διακεκριμένο επαγγελματία κ. Κώστα Σοφιανό.
Η συμμετοχή των μαθητών εντάσσεται στο περιβαλλοντικό πρόγραμμα του σχολείου και συμβάλλει στην καλλιέργεια περιβαλλοντικής συνείδησης και βιώσιμων πρακτικών.
