Το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου 2025, στην Παλαιά Προβλήτα, πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση γαστρονομίας «Φιστικοξομπλιάσματα», στο πλαίσιο του 16ου Φεστιβάλ Φιστικιοου, με διοργανωτή τον Σύλλογο «Φίλοι Φιστίκι Φεστ». Η εκδήλωση ήταν αφιερωμένη στην τέχνη του κεντημένου ψωμιού, μια πλούσια λαϊκή παράδοση που διατηρείται ζωντανή κυρίως μέσα από τις γιορτινές κουλούρες γάμου, βάπτισης και άλλων σημαντικών στιγμών της ζωής.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη σημασία των συμβολισμών και της πολιτιστικής αξίας που φέρουν τα στολίδια κάθε ψωμιού. Παράλληλα, αναδείχθηκε η γυναικεία δεξιοτεχνία, η συνεργασία μεταξύ των τεχνιτριών και η παραδοσιακή γνώση που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Παρουσιάστηκε η βασική συνταγή για την παρασκευή γαμήλιας κουλούρας, με υλικά όπως πορτοκάλι, μαστίχα και μαχλέπι, ενώ αποκαλύφθηκαν μυστικά επιτυχίας που προσδίδουν μοναδικό άρωμα και υφή στο ζυμάρι.
Στην πράξη, έγινε επίδειξη ζυμώματος τόσο της βάσης του ψωμιού όσο και του «λειψού» ζυμαριού, που χρησιμοποιείται για την κατασκευή των περίτεχνων στολιδιών. Γυναίκες-τεχνίτριες, καθεμία με τη δική της εξειδίκευση — όπως στα λουλούδια, τις πλεξούδες, τα φύλλα, τα στεφάνια και τα σταυρουδάκια — δημιούργησαν ζυμαρένια διακοσμητικά επιτόπου και τα τοποθέτησαν πάνω στις κουλούρες, μπροστά στο κοινό.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν οι ξομπλιάστρες Κλεάνθη Πλουσή και Μαρία Πασπαράκη, οι δημοσιογράφοι Παντελής Σπυριδάκης και Παγώνα Παπαδοπούλου από τον ραδιοφωνικό σταθμό του Ρεθύμνου Alfa FM 104,7, καθώς και οι Ελένη Κουνελάκη, Ράνια Κορναράκη, Λάλα Στουραΐτου-Σαΐνη και Αφροδίτη Κανάκη που συνέβαλαν στην ανάδειξη της πολιτιστικής διάστασης της διοργάνωσης. Παρόντες ήταν επίσης η Φλώρα Αλυφαντή, Πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Αίγινας, και ο εκπαιδευτικός Γιώργος Μπήτρος. Χαιρετισμό απηύθυνε η Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του 16ου Φεστιβάλ Φιστικιού, Μαριλένα Γιαννούλη.
ΑίγιναΟ Παναγιώτης Πατσακιός εξέδωσε απαντητική επιστολή προς την αρχιτέκτονα και συγγραφέα Λίζα Διονυσιάδου, με αφορμή το άρθρο της «Για τα οχυρά της Πέρδικας», που δημοσιεύθηκε στο Φθι...
ΑίγιναΗ κεντρική μεγάλη συναυλία της διοργάνωσης του Φεστιβάλ Φιστικιού κατόρθωσε να συγκεντρώσει ένα πολυπληθές κοινό και να ψυχαγωγήσει τους θεατές με γνήσια λαϊκά τραγούδια του μου...
ΑίγιναΞεκινούν τα μαθήματα στη Σχολή Βυζαντινής Μουσικής στην Αίγινα από τη Δευτέρα 29 Σεπτεμβρίου, παράλληλα με τα παραρτήματα της Σχολής της Ιεράς Μητροπόλεως που λειτουργούν στις περ...
ΑίγιναΗ εκδήλωση με τίτλο: "Το φιστίκι είναι πρωταθλητής" παρουσιάστηκε το απόγευμα της Παρασκευής 19/9 μπροστά σε ένα μεγάλο ακροατήριο σε συνδιοργάνωση του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, τ...
ΑίγιναΣυναυλία στον Άγιο Νικόλα τον Θαλασσινό Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2025 και ώρα 21:30 «Εν Αρχή Ρεμπέτικο» Με τον Νίκο Γραίγο και την Μαριαλένα Ροζάκη Παρουσίαση: Ναταλία Δραγούμη Μία...
ΑίγιναΟ Σαρωνικός Αίγινας συμπληρώνει φέτος 95 χρόνια ιστορίας και συνεχούς παρουσίας στο ποδόσφαιρο του νησιού μας. Με αφορμή αυτό το ξεχωριστό ορόσημο, η ομάδα μας θέλει να μοιραστεί...
ΑίγιναΤο 16ο Aegina Fistiki Fest κορυφώνεται με μια μεγάλη συναυλία, αφιερωμένη στη δύναμη και τη μαγεία του ελληνικού τραγουδιού. Το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου 2025, στις 21:30, στον Άγιο Ν...
ΑίγιναΈπαιξαν με το κοινό, αυτοσχεδίασαν και ερμήνευσαν δικές τους επιτυχίες αλλά και ξένες. Ο λόγος για το νεανικό συγκρότημα ONIRAMA που αποτέλεσε μια ιδανική επιλογή των διοργανωτών ...
ΑίγιναΓέμισε και πάλι η παραλία της Αίγινας από τους έντονους και κεφάτους σκοπούς των Quilombo με τους οποίους ξεκίνησε η τελετή έναρξης του 16 ου Φεστιβάλ Φιστικιού χθες Παρασκευή 19 ...
ΑίγιναΣτα πλαίσια του 16ου Aegina Fistiki Fest και με αφορμή την έκθεση «Μια φέτα καρπούζι, μια φλούδα φεγγάρι», ο Παύλος Σάμιος στην Αίγινα, θα πραγματοποιηθεί εικαστικό εργαστήριο για ...
ΑίγιναΣτο πλαίσιο της τριήμερης γιορτής του 16ου Aegina Fistiki Fest το Σάββατο 20/9/25 στις 18:30 θα πραγματοποιηθεί ξενάγηση από την Ίριδα Κρητικού στην έκθεση «Πέτρες Αιγίνης και άλλ...
