image description
image description

Φιστικο…παστέλι 40 μέτρων!

Το μεγαλύτερο παστέλι του κόσμου, παρασκευασμένο από γνήσιο αιγινίτικο φιστίκι, φιλοδοξεί να φτιάξει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας που θα λάβει μέρος στο Φεστιβάλ Φιστικιού, το οποίο διοργανώνεται για τρίτη συνεχή χρονιά στην Αίγινα, από τις 15 έως τις 18 Σεπτεμβρίου 2011. Το παστέλι, που θα έχει μήκος 40 μέτρα και πλάτος 20 εκατοστά, θα διεκδικήσει ρεκόρ Γκίνες, καθώς, σύμφωνα με πληροφορίες, έχει κινηθεί ήδη η σχετική διαδικασία. Το τεράστιο γλυκό θα παρασκευαστεί εξ ολοκλήρου παρουσία του κόσμου στο λιμάνι της Αίγινας και συγκεκριμένα στον χώρο που περιβάλλει το εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου. Εκεί θα στηθεί ένα τραπέζι 45 μέτρων και οκτώ μεγάλες γκαζιέρες για ισάριθμες χύτρες χωρητικότητας 30 κιλών η καθεμία, όπου θα ετοιμάζεται το υλικό. Επικεφαλής της ομάδας εργασίας θα είναι ο ταμίας της Λέσχης Αρχιμαγείρων Τάσος Πρωτοψάλτης και από την πλευρά της Οργανωτικής Επιτροπής του Fistiki Fest ο Μανώλης Περατικός. Οκτώ βοηθοί chef θα φροντίζουν για την προετοιμασία των υλικών παρακολουθώντας τις χύτρες και ένας αρκετά μεγάλος αριθμός εθελοντών θα μεριμνά για κάθε άλλη ανάγκη.   [caption id="attachment_9755" align="alignnone" width="548" caption="Ο Τάσος Πρωτοψάλτης με τον πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Μίλτο Καρούμπα"][/caption] «Θεωρώ μεγάλη μου τιμή τη συμμετοχή μου στο Fistiki Fest για πρώτη φορά φέτος,» είπε στο SM ο Τάσος Πρωτοψάλτης, ο οποίος αν και είναι σχεδόν Αιγινήτης (στην Αίγινα βρίσκεται το δεύτερο σπίτι του τα τελευταία 27 χρόνια) δεν είχε δεχτεί στο παρελθόν ανάλογη πρόταση. Μόλις ολοκληρωθεί το παστέλι θα κοπεί σε 2.000-2.500 κομμάτια και θα μοιραστεί στον κόσμο. Με τη βοήθεια των εθελοντών οι επισκέπτες του νησιού θα παίρνουν φεύγοντας το κομμάτι τους, δεδομένου ότι –σύμφωνα με όλες τις προβλέψεις- το γλυκό θα είναι έτοιμο την ώρα της αναχώρησης της πλειονότητας του κόσμου. Η εκδήλωση αυτή άλλωστε, που θα ξεκινήσει στις 6 το απόγευμα της Κυριακής 18 Σεπτεμβρίου, θα σηματοδοτήσει τη λήξη του Φεστιβάλ, το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Αίγινας. Το πρωί της Κυριακής ωστόσο (11 π.μ.) θα πραγματοποιηθεί στην παραλία της Αίγινας διαγωνισμός ζαχαροπλαστικής, όπου θα λάβουν μέρος όσοι και όσες ειδικεύονται ερασιτεχνικά στη ζαχαροπλαστική φτιάχνοντας όποιο γλυκό θέλουν. Θα ακολουθήσει διαγωνισμός επαγγελματιών ζαχαροπλαστών οι οποίοι θα κληθούν να φτιάξουν ένα συγκεκριμένο γλυκό. Το καλύτερο –και στις δύο κατηγορίες- θα βραβευθεί από την ειδική επιτροπή.

Διαβάστε επίσης

image descriptionΑίγινα

Στην τελική ευθεία μπαίνει η προετοιμασία των εκδηλώσεων για το Φεστιβάλ Φιστικιού, που θα πραγματοποιηθεί στην Αίγινα από τις 15 έως τις 18 Σεπτεμβρίου. Πρόκειται για την τρίτη δι...

image descriptionΑίγινα

Κεντήματα-κομψοτεχνήματα όλων των μεγεθών, με κύριο θέμα εικόνες και εορτές που χαρακτηρίζουν την Αίγινα, όπως το λιμάνι με το γραφικό εκκλησάκι του Αγίου Νικόλα, η Παλαιαχώρα, η π...

image descriptionΑίγινα

«Ένας Άνθρωπος Παντός Καιρού», το αφιερωματικό ντοκιμαντέρ στον Θανάση Βέγγο, σε σκηνοθεσία Γιάννη Σολδάτου, απόλαυσαν οι θεατές που συνέρρευσαν για μια ακόμη βραδιά στο Κτήμα Κολλ...

image descriptionΑίγινα

Μια άλλη πνοή στο 6 ο  Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικής Αίγινας έδωσε το βράδυ της Παρασκευής 19 Αυγούστου στην Αύρα η Έλλη Πασπαλά, μια από τις μεγαλύτερες ερμηνεύτριες της εποχής μας στ...

image descriptionΑίγινα

«Χρόνος και Πέτρα». Με τον τίτλο αυτό, που αντιστοιχεί απόλυτα στο περιεχόμενο,  ξεκίνησε την Πέμπτη, 18 Αυγούστου, στο Λαογραφικό Μουσείο Αίγινας η έκθεση του γλύπτη Τάκη Μαρίνη. ...

image descriptionΑίγινα

Μια προσωπική περιήγηση μέσα από τις ζωηρότερες παιδικές αναμνήσεις από τα καλοκαίρια στην Αίγινα. Του Δημοσθένη Κούρτοβικ Πρόσφατα, σε μια από τις ανοιξιάτικες περιπλανήσεις μου σ...