ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
image description

Palmier: 2 υλικά =1 μπισκότο

Καλοκαίρι ίσον ζέστη, ίσον ελαφρύ φαγητό και γλυκό, ίσον… PALMIER. Τα αγαπημένα σας μπισκότα με μόνο δύο υλικά, για να τα σερβίρετε με τον καφέ, με παγωτό, αλλά και σκέτα, ανά πάσα στιγμή. 2 υλικά που συνήθως υπάρχουν στο σπίτι κάθε νοικοκυράς. Palmier Υλικά 1 πακετο σφολιατα κατεψυγμενη Ζαχαρη Εκτέλεση • Αφήστε τη σφολιάτα να ξεπαγώσει και ανοίχτε το ένα από τα δύο φύλλα. Απλώστε ζάχαρη σε όλο το φύλλο με ένα πινέλο (μην την τσιγκουνευτείτε, δεν θα σας βγει ωραίο). • Τυλίξτε το φύλλο ρολό σφιχτό σε μια μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες μέχρι να σφίξει. Βγάλτε και κόψτε φέτες του ενός πόντου περίπου και απλώστε τες πάνω σε λαδόκολλα στο ταψί. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, έως ότου πάρουν χρώμα και καραμελώσει η ζάχαρη. Αφήστε να κρυώσουν καλά, πριν ενδώσετε!! • Στο δεύτερο φύλλο προσθέστε, αν θέλετε, και λίγο κανέλα, αλλά με μέτρο, γιατί, αν πέσει παραπάνω, πικρίζει. • Ιδέα για αλμυρό: Αντί για ζάχαρη, απλώστε τριμμένη παρμεζάνα (μόνο) και κάντε απίθανα αλμυρά PALMIER!!!! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Διαβάστε επίσης

image descriptionΓεύση

Αυτό τον μήνα σάς προτείνω μια ελαφριά μους με φράουλες, μιας και είναι στην καλύτερή τους εποχή. Η ίδια μους μπορεί επίσης να γίνει με πορτοκάλι, λεμόνι ή μανταρίνι, ανάλογα με τη...

image descriptionΓεύση

Το Πάσχα πέρασε ευτυχώς. Μια κοιλιόδουλη γιορτή, όπου πήραν φωτιά οι σούβλες, εμείς και φυσικά το κέντρο υγείας! Άκουσα ότι καταναλώσαμε 25 εκατομμύρια αυγά και τρόμαξα, αλλά προσγ...

image descriptionΓεύση

Nηστίσιµα και άλλα... κόλπα από τον Μανόλη Περατικό, για να µένετε πιστοί στις παραδόσεις, αλλά και στις γεύσεις!! Κατ' αρχάς, να σας ζητήσω συγγνώµη που δεν µε διαβάσατε στο προηγ...

image descriptionΓεύση

Ξέρω ότι θα γίνω βαρετός στο τεύχος αυτό µε παραδοσιακές χριστουγεννικάτικες συνταγές, αλλά σας έχω και µία έκπληξη! Τους γνωστούς σε όλους σας κουραµπιέδες µου, που φέτος στο 11ο ...

image descriptionΓεύση

Μιας και πλησιάζουν οι εκλογές, λέω να προτείνω για την ημέρα αυτή (και όχι μόνο) κάτι πολύ εύκολο και εύγευστο. Κυριακή 7 Νοεμβρίου, τα Delivery θα πάρουν φωτιά, ως συνήθως, αλλά ...

image descriptionΓεύση

Μια παλιά αγαπημένη γεύση, ταιριαστή με τις ψύχρες του Οκτωβρίου. Ένα γλυκό αγαπημένο από παλαιότερες εποχές, που απολάμβαναν οι γονείς μας, αλλά που τώρα δυστυχώς σπάνια βρίσκουμε...

image descriptionΓεύση

Καλό φθινόπωρο! Κάθε μήνα θα μοιράζομαι μαζί σας μια αγαπημένη μου γεύση από αυτές που όλοι μας νοσταλγούμε γιατί μας κάνουν να θυμόμαστε τις μαμάδες μας και τις γιαγιάδες μας. Οι ...