ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
image description

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

Έρχεται η Σαρακοστή! Τι να κάνουμε... θα τηρήσουμε το έθιμο. Έτσι, σε αυτό το τεύχος σάς προτείνω νηστίσιμα μπισκότα, για να έχετε κάτι να τσιμπήσετε όλες τις ώρες. Υλικα • 150 γρ. fast νηστίσιμο • 120 γρ. ζάχαρη άχνη • 300 γρ. αλεύρι • χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι • 20 γρ. κορν φλάουρ • λίγο αλάτι Εκτελεση Χτυπάτε το βούτυρο και τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν, και ρίχνετε το λεμόνι, το ξύσμα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε τη ζύμη σε 2 μακρόστενα μπαστούνια και τυλίγετε το καθένα ξεχωριστά σε μια μεμβράνη. Τα βάζετε στο ψυγείο για να σφίξουν. Κόβετε σε μικρά μπισκότα, όπως στη φωτογραφία, και τα ψήνετε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Εάν δεν νηστεύετε, φτιάξτε τα με φρέσκο βούτυρο. Είναι πολύ πιο νόστιμα. Καλή Σαρακοστή!

Διαβάστε επίσης

image descriptionΓεύση

Με φόντο τη λαϊκή παράδοση, τις παλιές συνταγές της γιαγιάς, της μινωικής Κρήτης και του Ερωτόκριτου, πλημμύρισε από αρώματα, χρώματα και γεύσεις το Διεθνές εκθεσιακό κέντρο Κρήτης...

image descriptionSM TUBE

Αφορμή για ταξίδι δίνει στον αγαπημένο μας ζαχαροπλάστη το αιγινίτικο φιστίκι. Ο Στέλιος και η ομάδα του παίρνουν το πλοίο από το λιμάνι του Πειραιά και συναντούν τους ανθρώπους πο...

image descriptionΓεύση

Φέτος το Πάσχα θα σας δώσω μια εύκολη συνταγή για τσουρέκι χωρίς μαχλέπι και μαστίχα, αλλά με πορτοκάλι. Τώρα, όσοι το θέλετε παραδοσιακό δεν έχετε παρά να προσθέσετε από 1/2 κουτα...