ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
image description

Αυξάνονται οι τιμές σε κρέας και ψωμί

Οι ανατιμήσεις σε ρεύμα, καύσιμα και πρώτες ύλες συμπαρασύρει τις τιμές σε όλα τα βασικά προϊόντα τροφίμων, δημιουργώντας ένα πρωτόγνωρο κύμα ακρίβειας.

Οι ελλείψεις σε πρώτες ύλες, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, η άνοδος στις τιμές των καυσίμων και η παρατεταμένη κακοκαιρία δημιουργούν πονοκέφαλο σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ανθρώπων της αγοράς, το τραπέζι για το Πάσχα φέτος θα είναι πιο ακριβό λόγω των ανατιμήσεων στα προϊόντα. Οι τιμές σε κρέας, οπωροκηπευτικά, παραδοσιακά γλυκίσματα, ακόμα και στο ψωμί, αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά.

Πάνω από 3 ευρώ η τιμή στο σουβλάκι

Ενδεικτική είναι η τιμή στο σουβλάκι που πριν λίγο καιρό εκτός από γρήγορο φαγητό ήταν και φθηνό. Πλέον τείνει να ξεπεράσει τα τρία ευρώ.

Το μέλος της Ένωσης Ψητοπωλών, Διονύσης Τσιριγώτης, αναφέρει: «Αντιμετωπίζουμε ένα σοβαρό πρόβλημα. Προσπαθούμε να είμαστε λίγο ψύχραιμοι. Το ενεργειακό κόστος που έχει ανέβει, συμπαρασύρει τα πάντα. Προσπαθούμε να κρατήσουμε το σουβλάκι όσο πιο χαμηλά γίνεται».

Ο ίδιος αναφερόμενος στην τιμή που βρίσκει να αγοράσεις κανείς το σουβλάκι στην Αθήνα, είπε ότι αρκετά καταστήματα το κρατούν περίπου 3 ευρώ. «Αν κάτσεις και κοστολογήσεις την πατάτα, θα έπρεπε η μερίδα πατάτες να πωλείται προς 4 ευρώ. Ποιος θα την αγοράσει; 4 ευρώ η μερίδα πατάτα;», διερωτάται. Και επισημαίνει ότι μια μερίδα πατάτες πωλείται προς 2,5 ευρώ και το καλαμάκι χοιρινό πωλείται προς 1,5 ευρώ. Μάλιστα, γίνονται και προσφορές για να διευκολυνθούν οι πελάτες

Στην Αθήνα αρκετά καταστήματα κρατούν το σουβλάκι στα περίπου 3 ευρώ. «Αν κάτσεις και κοστολογήσεις την πατάτα, θα έπρεπε η μερίδα πατάτες να πωλείται προς 4 ευρώ. Ποιος θα την αγοράσει; 4 ευρώ η μερίδα πατάτα;», διερωτάται. Και επισημαίνει ότι μια μερίδα πατάτες πωλείται στα 2,5 ευρώ και το καλαμάκι χοιρινό πωλείται στο 1,5 ευρώ. Μάλιστα, γίνονται και προσφορές για να διευκολυνθούν οι πελάτες.

Με νέους τιμοκαταλόγους αγοράζουν το αλεύρι οι αρτοποιοί

Οι αρτοποιοί παραλαμβάνουν αλεύρι με νέους τιμοκαταλόγους, με αυξήσεις 40%. Η τιμή του σιταριού έχει ανέβει κατά 25% μέσα σε ένα μήνα και περίπου 70% μέσα σε ένα χρόνο. Παράλληλα, οι ελλείψεις λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, έχουν δημιουργήσει ένα εκρηκτικό κοκτέιλ.

Όσοι φούρνοι είχαν συγκρατήσει την τιμή του ψωμιού κάτω από το 1 ευρώ, ετοιμάζονται για ανατιμήσεις κοντά στο 20%, δηλαδή γύρω στο 1,10 ευρώ. Την ίδια ώρα αυξάνεται το κόστος για ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, μαργαρίνες, βούτυρα, ζάχαρη και κακάο και πάνω απ’ όλα για αέριο και ηλεκτρικό ρεύμα. Έτσι, λένε οι άνθρωποι της αγοράς, θα πρέπει να θεωρείται δεδομένη η αύξηση κατά τουλάχιστον 15% στα αρτοπαρασκευάσματα, στα τσουρέκια, στα κουλουράκια, στα κέικ και στα λοιπά γλυκίσματα, που έχουν ως βάση το μαλακό αλεύρι.

Αναπροσαρμογή τιμών και στα κρεοπωλεία

Επιπλέον, ήδη τα συνοικιακά κρεοπωλεία ανέβασαν τις τιμές στο χοιρινό κρέας πάνω από 30%, ενώ αν ανατρέξει κανείς στις χονδρικές τιμές της Κεντρικής Αγοράς, θα διαπιστώσει ότι τα αρνάκια πωλούνται από 6,50 ευρώ ως 7 ευρώ το κιλό, όταν πέρσι το εύρος τιμών ήταν 5,30- 5,80 ευρώ. Επίσης, τα κατσικάκια πωλούνται ως και 7,20 ευρώ το κιλό, όταν πέρσι η τιμή τους δεν ξεπερνούσε τα 6 ευρώ το κιλό. Όπως όλα δείχνουν, φέτος θα υπάρξουν και ελλείψεις αμνοεριφίων, με ό,τι συνεπάγεται αυτό και για τις τιμές τους, όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα.

Ο καιρός δεν βοηθάει ούτε στα οπωροκηπευτικά

Αυξήσεις καταγράφονται και στα οπωροκηπευτικά, καθώς οι κακές καιρικές συνθήκες σε συνδυασμό με το αυξημένο κόστος παραγωγής έχουν ανεβάσει τις τιμές. Τα αγγουράκια (χονδρική τιμή) πωλούνται ως 2,80 ευρώ το κιλό, όταν πέρσι η τιμή τους ήταν μόλις 0,70 ευρώ.

Διαβάστε επίσης

image descriptionΟικονομία

Καταβάλλεται κάθε προσπάθεια για να ανοίξει το συντομότερο δυνατόν η πλατφόρμα για την ενίσχυση στα καύσιμα, ανέφερε -ερωτηθείς σχετικά- ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Γιάννης Οικονόμο...

image descriptionΟικονομία

«Η δυσάρεστη είδηση είναι ότι χρειαζόμαστε ακόμη το ρωσικό φυσικό αέριο», παραδέχθηκε ο υπουργός Οικονομίας Ρόμπερτ Χάμπεκ, μετά τη συμφωνία Γερμανίας - Κατάρ για μακροπρόθεσμη ενε...

image descriptionΟικονομία

Την αισιοδοξία τους ότι η ελληνική οικονομία θα διατηρήσει τη δυναμική που έχει αναπτύξει παρά τα νέα δεδομένα που έχουν προκύψει από τον πόλεμο στην Ουκρανία, αλλά και τα ζητήματα...

image descriptionΟικονομία

Με αμείωτη ένταση συνεχίζουν οι Έλληνες εξαγωγείς την προσπάθεια να διεισδύσουν περαιτέρω στις διεθνείς αγορές κόντρα στις δυσκολίες που προκύπτουν από την ενεργειακή κρίση και τις...

image descriptionΟικονομία

Στις αρχές Απριλίου αναμένεται να ανοίξει η πλατφόρμα στο gov.gr για να υποβάλουν αιτήσεις οι δικαιούχοι της επιδότησης καυσίμων και να λάβουν την ηλεκτρονική κάρτα (στα πρότυπα το...

image descriptionΟικονομία

Το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου αναμένεται να ανοίξει η πλατφόρμα στο gov.gr για να υποβάλουν αιτήσεις οι δικαιούχοι της επιδότησης καυσίμων και να λάβουν την ηλεκτρονική κάρτα (στ...

image descriptionΟικονομία

Τα μέτρα στήριξης των πολιτών απέναντι στην ακρίβεια, στα οποία αναφέρθηκε ανακοίνωσαν οι υπουργοί Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας, Περιβάλλοντος και Ενέργειας Κώστας Σκρέκας, Αγροτ...

image descriptionΟικονομία

Κατά 37,6% αυξήθηκε σε ετήσια βάση τον Φεβρουάριο του 2022 ο αριθμός των αυτοκινήτων -καινούργιων ή μεταχειρισμένων εξωτερικού- που κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά στην Ελλάδα. Συγκεκρ...

image descriptionΟικονομία

Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία θα επηρεάσει ολόκληρη την παγκόσμια οικονομία επιβραδύνοντας την ανάπτυξη και αυξάνοντας τον πληθωρισμό και θα μπορούσε μακροπρόθεσμα να αναδιαμο...

image descriptionΟικονομία

Xρήστος Μπόκας Για τιμή ζώνης από 751 έως 1.500 ευρώ/τ.μ. σε 2,80 ευρώ/τ.μ. αντί 3,70 ευρώ/τ.μ. που ισχύει σήμερα - Σε πόσες δόσεις θα αποπληρώνεται ο ΕΝΦΙΑ - Μηδενικός συντελεστής...