Ένας νέος συναγερμός για την ελιά έχει σημάνει στην Ιταλία: οι ελαιώνες έχουν συρρικνωθεί κατά 7,1% σε 10 χρόνια, σύμφωνα με έρευνα της βιομηχανίας ελαιολάδου που δημοσιεύθηκε από την Ερευνητική Ομάδα Mediobanca.
Η μείωση της έκτασης των ελαιώνων έχει αρνητικό αντίκτυπο στην συγκομιδή: κατά την περίοδο 2024/2025, το μερίδιο της Ιταλίας στην παγκόσμια παραγωγή μειώθηκε στο μισό, φτάνοντας το 6,3%, λιγότερο από 12,7% την περίοδο 2023/2024.
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου έφτασε στο ιστορικό υψηλό των 3,6 εκατομμυρίων τόνων μετά από δύο χρόνια στασιμότητας, σημειώνοντας αύξηση 38% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.
Η Ισπανία, η κορυφαία χώρα στον κόσμο, είδε την παραγωγή της να αυξάνεται κατά 51%, φτάνοντας το 36,1% του παγκόσμιου συνόλου. Η Τουρκία σημείωσε επίσης καλή απόδοση (+109,3% και μερίδιο 12,6% σε παγκόσμια κλίμακα) και η Ελλάδα (+42,9% και 7% της παγκόσμιας παραγωγής).
Οι αρνητικές επιπτώσεις στις τιμές
Η ανάλυση της Mediobanca αναφέρει ότι η περιορισμένη προσφορά της Ιταλίας επηρεάζει τις εγχώριες τιμές του ελαιολάδου, οι οποίες είναι ολοένα και υψηλότερες από εκείνες στις μεγάλες παγκόσμιες αγορές.
«Για παράδειγμα, μεταξύ του 2024 και του 2025, η μέση τιμή του ισπανικού και του ελληνικού παρθένου ελαιόλαδου έχει σχεδόν μειωθεί στο μισό: στην Ισπανία μειώθηκε από 8,8 ευρώ σε 4,1 ευρώ το κιλό, ενώ στην Ελλάδα από 8,3 ευρώ σε 4,2 ευρώ το κιλό», αναφέρει η Mediobanca.
Από την άλλη πλευρά, οι τιμές του ιταλικού παρθένου ελαιολάδου είναι σχεδόν πάντα πάνω από 9 ευρώ το κιλό. Η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ιταλία μειώθηκε επίσης κατά 4%, κατατάσσοντάς την τρίτη στον κόσμο με μερίδιο 12,4% επί των συνολικών ποσοτήτων .
Σύμφωνα με τους υπολογισμούς της Mediobanca Research Area που βασίζονται σε δεδομένα της «NielsenIQ», περίπου το 70% της κατανάλωσης ελαιολάδου στην Ιταλία διοχετεύεται μέσω του λιανικού εμπορίου.
Αύξηση εξαγωγών
Η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώνεται στην Ιταλία, αλλά οι εξαγωγές παραμένουν σε καλά επίπεδα.
Σύμφωνα με την έκθεση , κατά τη δεκαετία 2015-2024, οι εξαγωγές των μεγαλύτερων Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου αυξάνονταν κατά μέσο όρο 9% ετησίως μεταξύ 2015 και
2024.
Πηγή: Ναυτεμπορική
