ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Το ρεβανί διεκδικεί για «πατρίδα» του τη Βέροια

Σήμα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) διεκδικεί το φημισμένο ρεβανί της Βέροιας.

 

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Δήμου, κατατέθηκε στην αρμόδια επιτροπή του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας, Τμήμα ΠΟΠ ΠΓΕ ΕΠΙΠ), ο φάκελος υποψηφιότητας του «Ρεβανί Βεροίας» για την πιστοποίηση του εμβληματικού γλυκού της πόλης με το σήμα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).

Η προετοιμασία και σύνταξη του σχετικού φακέλου αναγνώρισης, στο πλαίσιο του έργου Interreg LOC-FOOD, έγινε με την κατάθεση των απαραίτητων εγγράφων από την Ομοσπονδία Επαγγελματιών – Βιοτεχνών και Εμπόρων Βεροίας σε συνεργασία με τον Δήμο Βέροιας – Τμήμα Τουρισμού και τον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Βεροίας, ύστερα από την επιλογή του «Ρεβανί Βεροίας» από τον Τομέα Μακεδονίας και Θράκης του Υπουργείου Εσωτερικών, να προωθηθεί το προϊόν για την απόκτηση σήματος ΠΓΕ.

Ο φάκελος βρίσκεται στη διαδικασία της αξιολόγησης από την αρμόδια επιτροπή, βάσει της πολιτική της Ε.Ε. για την ποιότητα και την προστασία της ονομασίας συγκεκριμένων προϊόντων με σκοπό την προβολή των μοναδικών τους χαρακτηριστικών, τα οποία συνδέονται με τη γεωγραφική τους προέλευση και την παραδοσιακή τεχνογνωσία.

 


Remaining Time-0:00
Fullscreen
Mute
«Η προσπάθεια πιστοποίησης Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης για το παραδοσιακό γλυκό της Βέροιας δίνει έμφαση και επικεντρώνεται στην προστασία της ταυτότητας για το συγκεκριμένο προϊόν. Κριτήριο αποτελεί η απόκτηση προστιθέμενης αξίας στην αγορά και η αναγνώριση από την πλευρά του καταναλωτή» υπογραμμίζει ο Δήμαρχος Βέροιας, Κωνσταντίνος Βοργιαζίδης.


«Η ένδειξη ΠΓΕ θεωρείται σημαντικό εργαλείο για τη προώθηση της τοπικής μας γαστρονομίας. Η προοπτική που ανοίγεται για το “Ρεβανί Βεροίας” ως αναγνωρίσιμο προστατευόμενο προϊόν συνδέεται άρρηκτα με τη διατήρηση της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς στο πλαίσιο ανάπτυξης του γαστρονομικού τουρισμού στον Δήμο Βέροιας» τονίζει ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού, Λάζαρος Ασλανίδης.

Σημειώνεται ότι, τον Ιούλιο του 2022, είχε προηγηθεί εκδήλωση ενημέρωσης των επαγγελματικών φορέων της περιοχής, στους οποίους παρουσιάστηκαν οι προδιαγραφές ένταξης και οι υποχρεώσεις που απορρέουν από αυτήν.

 

Πηγή: theopinion.gr 

Διαβάστε επίσης

Θρήνος στην κηδεία του Ευστάθιου Τσιτλακίδη: «Είσαι ο ήρωάς μας», συγκλόνισε ο αδερφός του στον επικήδειοΕλλάδα

Σε κλίμα συγκίνησης συγγενείς και φίλοι είπαν το τελευταίο αντίο στον 31χρονο σμηναγό, Ευστάθιο Τσιτλακίδη o οποίος έχασε τη ζωή του στο μοιραίο F-4 Phantom της Πολεμικής Αεροπορία...

Δίκη Χρυσής Αυγής: Άφαντη η σύντροφος του Παύλου Φύσσα – Δεν την εντόπισε η ΑστυνομίαΕλλάδα

Για τρίτη συνεδρίαση δεν εμφανίστηκε ενώπιον του Πενταμελούς Εφετείου Κακουργημάτων  η πρώην σύντροφος του Παύλου Φύσσα  και αυτόπτης μάρτυρας της δολοφονίας του, παρά το γεγονός ό...

Τραγωδία στην Πέλλα: Νεκρός διευθυντής δημοτικού σχολείου που παρασύρθηκε από όχημα Ελλάδα

Τραγικό θάνατο βρήκε διευθυντής δημοτικού σχολείου στην Αριδαία Πέλλας, όταν παρασύρθηκε από διερχόμενο όχημα, την ώρα που επιχειρούσε να διασχίσει τον δρόμο κατευθυνόμενος πεζός π...

Ευστάθιος Τσιτλακίδης: To τελευταίο αντίο στον σμηναγό που έχασε τη ζωή του από την πτώση του PhantomΕλλάδα

Τραγικές στιγμές στο Νευροκόπι, στο χωριό Γρανίτης. Εφτασε στον Ιερό Ναό των Παμμεγίστων Ταξιαρχών η οικογένεια του άτυχου Στάθη Τσιτλακίδη, ο οποίος σκοτώθηκε όταν κατέπεσε το Pha...

Επιβεβαιώνει την πρόγνωση για τον χιονιά στην Αττική το έκτακτο της ΕΜΥ – Συναγερμός στις αρχέςΕλλάδα

Η πρόγνωση της κακοκαιρίας με κύρια χαρακτηριστικά τις πυκνές χιονοπτώσεις ακόμη και σε χαμηλά υψόμετρα καθώς και το τσουχτερό κρύο έχει “κλειδώσει” και το μόνο που αναμένεται είνα...

Χιονοπτώσεις στην Ήπειρο - Απαγόρευση κυκλοφορίας σε φορτηγά και νταλίκεςΕλλάδα

Την προσωρινή διακοπή κυκλοφορίας για φορτηγά άνω των 3,5 τόνων και για λεωφορεία αποφάσισε η Αστυνομία Ηπείρου, από τις 08:00 μέχρι νεωτέρας ανακοίνωσης, σε μεγάλο τμήμα στην Εγνα...

Σοκάρουν τα στοιχεία για την εγκληματικότητα στους ανήλικους – Πάνω από 20 συλλήψεις για βιασμό το 2022Ελλάδα

Τον χρόνο που πέρασε η ΕΛΑΣ χειρίστηκε συνολικά 607 ποινικές υποθέσεις στις οποίες πρωταγωνιστούσαν ανήλικοι. Αναλυτικότερα, οι συλλήψεις ανηλίκων ανέρχονται για το 2022 σε 886 ενώ...

Στην εξόδιο ακολουθία του σμηναγού Τσιτλακίδη η ΠτΔ, ο πρωθυπουργός και αντιπροσωπεία της αξιωματικής αντιπολίτευσηςΕλλάδα

Στην εξόδιο ακολουθία του σμηναγού  (Ι) Ευστάθιου Τσιτλακίδη, στον Γρανίτη Δράμας θα παραβρεθούν σήμερα η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου, ο πρωθυπουργός Κυριάκος...

Δίκη Χρυσής Αυγής: Βίαιη προσαγωγή της συντρόφου του Παύλου Φύσσα έχει διατάξει για σήμερα το δικαστήριοΕλλάδα

Την εμφάνιση της συντρόφου του Παύλου Φύσσα, Χρύσα Τοσλούκου, αναμένει σήμερα το Πενταμελές Εφετείο Κακουργημάτων το οποίο έχει διατάξει την βίαιη προσαγωγή της γυναίκας που δεν έχ...

Παρατείνεται για έναν χρόνο το ειδικό πρόγραμμα απασχόλησης 4.000 μακροχρόνια ανέργων στον δημόσιο τομέα ΥγείαςΕλλάδα

Παρατείνεται για έναν χρόνο το ειδικό πρόγραμμα απασχόλησης 4.000 μακροχρόνια ανέργων στον δημόσιο τομέα της Υγείας, με την απασχόληση των ωφελουμένων να συνεχίζεται υπό τους ίδιου...